হায়দ্রাবাদের অন্যতম জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেস্তোরাঁর সূত্রে জানা গিয়েছে, বর্ষবরণের রাতে প্রতি মিনিটে দুই প্যাকেট বিরিয়ানির ডেলিভারি দেওয়া হয়েছে।
সুইগি
মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: গতকাল বর্ষবরণের রাতে মেতেছিল গোটা দেশ। যেকোনও উৎসব পেটপুজো ছাড়া অসম্পূর্ণ। ৩১ ডিসেম্বরের রাত থেকেই উৎসব, আনন্দে মেতেছেন সকলে। কারোর বাড়িতে হয়েছে পিকনিক, কেউ আবার বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে পার্টিতে মত্ত। আর উৎসবের দিনে অনেকেই রান্না-বান্না থেকে নিজেকে দূরে রাখতে পছন্দ করেন। আর তার জন্যে আমরা মূলত ভরসা করি ফুড ডেলিভ্যারি অ্যাপেই (Swiggy)। সবাই উৎসবের আনন্দে মেতে থাকলেও এই দিনগুলিতে ব্যস্ততা বেড়ে যায় ডেলিভারি বয়দের। এই দিন দেশজুড়ে লক্ষাধিক অর্ডার ডেলিভারি দিলেন ডেলিভারি বয়রা।
সুইগি (Swiggy) জানিয়েছে, বর্ষবরণের রাতে দেশে সবচেয়ে বেশি চাহিদা ছিল বিরিয়ানির। সন্ধে ৭টা বেজে ২০ মিনিটের মধ্যেই ১ লক্ষ ৬৫ হাজার বিরিয়ানির অর্ডার জমা পড়ে তাদের কাছে। সবমিলিয়ে বর্ষবরণে রাতে সাড়ে তিন লক্ষ বিরিয়ানি বিকিয়েছে তাদের অ্যাপ থেকে। সুইগি আরও জানিয়েছে, শনিবার, ৩১ ডিসেম্বর তাদের অ্যাপে সবথেকে বেশি বিরিয়ানি অর্ডার হয়েছে। অর্ডারের তালিকায় দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে পিৎজা। রাত ১০টা বেজে ২৫ মিনিট পর্যন্ত ৬১ হাজার পিৎজা বিকিয়েছে তাদের অ্যাপ মারফত। বাকি হিসেব এখনও মেলেনি।
আরও পড়ুন: নাসিকের কারখানায় আগুন, মৃত ২, আহত কমপক্ষে ১৭
বর্ষবরণের (Swiggy) রাতে মোট যা বিক্রি হয়েছে সেই নিরিখে বিরিয়ানির অর্ডারে সবচেয়ে এগিয়ে ছিল হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি। হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি অর্ডার করেন, মোট বিক্রি হওয়া বিরিয়ানির ৭৫.৪ শতাংশ। দ্বিতীয় স্থানে ছিল লখনউয়ি বিরিয়ানি, ১৪.২ শতাংশ। কলকাতার বিরিয়ানি বিক্রি হয়েছে ১০.৪ শতাংশ।
হায়দ্রাবাদের অন্যতম জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেস্তোরাঁর সূত্রে জানা গিয়েছে, বর্ষবরণের রাতে প্রতি মিনিটে দুই প্যাকেট বিরিয়ানির ডেলিভারি দেওয়া হয়েছে। সবমিলিয়ে ২০২২ সালের ৩১ ডিসেম্বরের চাহিদার সঙ্গে পাল্লা দেওয়ার জন্য ১৫ টন বিরিয়ানি তৈরি করা হয়েছিল।
শনিবার রাত ১০ টা ২৫ মিনিটে সুইগির (Swiggy) তরফে একটি ট্যুইটবার্তায় বলা হয়, ‘ডোমিনোজ ইন্ডিয়া, ৬১,২৮৭ পিৎজার ডেলিভারি দেওয়া হয়েছে। ওগুলির সঙ্গে কতগুলি ওরিগ্যানোর প্যাকেট যাচ্ছে, শুধু সেটা ভাবুন।’
সেইসঙ্গে শনিবার সন্ধ্যা ৭ টা পর্যন্ত ১.৭৬ লাখ প্যাকেট চিপস সরবরাহ করা হয়েছে। পিটিআইয়ের প্রতিবেদন অনুযায়ী, শনিবার রাত ৯ টা ১৮ মিনিট পর্যন্ত ভারতের ১২,৩৪৪ জন খিচুড়ির অর্ডার দিয়েছিলেন। তারই মধ্যে শনিবার সন্ধ্যায় সুইগির সিইও শ্রীহর্ষ মাজেটি বলেন, "দ্রুতগতিতে শুরু হয়েছে পার্টি। ইতিমধ্যে আমরা ১৫ লাখ অর্ডার দিয়েছি। তা চলছে। এই নিউ ইয়ার্স ইভকে অবিস্মরণীয় করে তুলে আমাদের বাহিনী ও সহযোগী রেস্তোরাঁগুলি তৈরি আছে। বিশেষ পরামর্শ দিচ্ছি - ভিড় এড়াতে দ্রুত অর্ডার দিন।"
Tags: