অনেক সময় কারণে-অকারণে প্রদাহজনিত সমস্যায় ভুগে থাকেন অনেকে। দেহের বিভিন্ন অঙ্গে জ্বালা, ব্যথা হয়। প্রদাহজনিত সমস্যা দীর্ঘদিন চিকিৎসা করা না হলে তা ক্যানসার, হৃদরোগ, স্ট্রোক, আর্থ্রারাইটিস, সিরোসিস রোগে পরিণত হতে পারে। প্রদাহের সমস্যা রোধে কিছু ভেষজ খুবই কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় এসব খাবার যোগ করলে প্রদাহ রোধ করা বেশ সহজ হয়ে ওঠে।