Indian superfoods: এই ৫ ভারতীয় সুপারফুড, যা আপনাকে করতে পারে রোগমুক্ত
2022-06-08 09:37:46
করোনা অতিমারী শুরু হওয়ার পর থেকে আপনারা সকলে আপনাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন হয়েছেন এবং আপনাদের খাদ্যে সব ধরনের উপাদান যোগ করতে শুরু করেছেন। এর মধ্যে অনেকেই শাকসবজি এবং ফলকেই বেশি গুরুত্ব দিয়েছেন। কিন্তু এই সব কিছুর মধ্যে, আপনি কি জানেন যে কিছু নির্দিষ্ট ভারতীয় সুপারফুড আপনার স্বাস্থ্যেকে রোগমুক্ত করতে সাহায্য করতে পারে? নীচে এইসব খাবারের বিষয়ে বলা হল—
আমলা: আমলকি ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার সমৃদ্ধ একটি ফল। এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করতে ও বিপাক ক্রিয়ার ক্ষেত্রেও সাহায্য করে।
তুলসী: পবিত্র তুলসী নামে পরিচিত। এর নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তুলসী শুকনো, তাজা বা গুঁড়ো হোক এটি যেকোনও রূপেই উপকারী।
মশলা: কালো মরিচ, জিরা, ধনে, মৌরি, মেথি এবং অন্যান্য বিভিন্ন মশলা একজনের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই মশলাগুলি পরিমিতভাবে আপনার নিয়মিত খাবারে যোগ করুন বা চা এবং ডিটক্স জলের সঙ্গে পান করুন।
অশ্বগন্ধা: অশ্বগন্ধা, ভারতীয় জিনসেং নামেও পরিচিত। এটি একটি অ্যাডাপ্টোজেন যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং স্ট্রেস-মুক্ত থাকার জন্য আপনারা খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, দেহের শক্তি এবং সহনশীলতাও বাড়ায়।
গুলঞ্চ: গিলয় বা গুলঞ্চ বহু শতাব্দী ধরে ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গিলয়, চা বা পানীয় হিসেবে গ্রহণ করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, সর্দি-কাশি ও ফ্লু কমায়, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে এবং হজমশক্তিও উন্নত করে।