Eating Habits: খালি পেটে চা খাওয়ার অভ্যাস! নিজের অজান্তেই ডেকে আনছেন না তো বিপদ?
সকালের চা আপনাকে তরতাজা করে। অনেকে তো বিছানা ছাড়ার আগেই চায়ের কাপ হাতে চান। কিন্তু আপনি কি জানেন রোজ সকাল, ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে চা খেলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে? নানান জটিলতা তৈরি হতে পারে।
খালি পেটে চা খেলেই অম্বল হতে পারে। অ্যাসিডিটির প্রধান কারণ হল এটি। খালি পেটে চিনি দুধ দিয়ে চা বানিয়ে খান অনেকেই, কিন্তু এটা ভুলে যান যে চিনি এবং দুধ দুই থেকেই অ্যাসিড হয়।
এছাড়াও থিওফাইলাইন নামক একটি উপাদান থাকে চায়ে। এটার কারণে আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দিতে পারে, সঙ্গে জলশূন্যতাও হতে পারে। তাই খালি পেটে চা নৈব নৈব চ।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চা পুষ্টি শোষণে বাধা দেয়। তাই সারাদিন যতই পুষ্টিকর খাবার খান না কেন সেটা গায়ে লাগে না। কোনও উপকার করে না। তাই খালি পেটে চা পান না করাই ভাল।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, চায়ের সঙ্গে যখন দুধ মেশানো হয়, তখন দুধে উপস্থিত প্রোটিন চায়ের যৌগগুলির সঙ্গে মিশে যায়। এর ফলে মেটাবলিজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়। তাই আপনি যদি ওজন কমানোর পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে খালি পেটে কখনই দুধ-চা খাবেন না।
পুষ্টিবিদদের মতে, বেশি চিনিযুক্ত চা পান করলে ডায়াবিটিসের খপ্পরে পড়ার আশঙ্কাও বাড়ে। বিশেষ করে টাইপ ২ ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হতে পারেন। সেই সঙ্গে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
গবেষণা বলছে খালি পেটে এই চা পান করলে স্ট্রেসের মাত্রা হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা খালি পেটে চা থেকে দূরে থাকতে বলছেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধ চা পান করার ১৫ মিনিটের পর রক্তে মিশতে শুরু করে ক্যাফেইন, যে কারণে ক্লান্তি দূর হয়। কিন্তু দুঃখের বিষয়ে হল একই কারণে ঘুমও ছুটে যায়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চায়ের বদলে রোজ সকালে উঠেই খালি পেটে জল খান, এটা ডিটক্স হিসেবে কাজ করবে। এটার পর চা খান, তাও মাঝে ১৫-২০ মিনিটের একটা গ্যাপ দিয়ে।
এই প্রতিবেদনটি বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুযায়ী লেখা। কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি/ডায়েট পরামর্শস্বরূপ। এর সঙ্গে মাধ্যম-এর কোনও সম্পর্ক নেই। মাধ্যম এর কোনও দায় নিচ্ছে না। এখানে বলা যে কোনও উপদেশ পালন করার আগে অবশ্যই কোনও চিকিৎসক বা বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলুন ও সেই মতো পরামর্শ মেনে চলুন।
Tags: