Cheese: চিজ খেতে পছন্দ করেন? তবে জেনে নিন চিজ খেলে কী কী ক্ষতি হতে পারে
2022-06-16 17:13:32
চিজের কথা শুনলেই মনটা যেন আনন্দে ভরে ওঠে সবার। চিজ দিয়ে তৈরি বিভিন্ন খাবার আপনারা খেয়ে থাকেন। এরমধ্যে পিজ্জা, বার্গার এগুলি প্রায় সবার প্রিয়। এছাড়াও শুধু চিজ খেতে অনেকে খুব ভালোবাসেন। চিজ ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি উপাদান হওয়ায় এটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। তবে এর অনেক পাশ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে। কোনও খাবারই মাত্রাতিরিক্ত খাওয়া ভালো নয়। চিজ খাওয়ার ফলেও অনেক সমস্যা দেখা যায়, কী কী সমস্যা হতে পারে নীচে আলোচনা করা হল-
মুখ জ্বালা- যদি আপনার মুখের বা ঠোঁটের পাশে কোনরকম জ্বালা অনুভূত হয়, চুলকানি হয় বা ফুলে যায়, তবে আপনাকে বুঝতে হবে আপনার দুগ্ধজাত খাবার বা চিজে অ্যালার্জি আছে। তাই আপনাকে চিজ খাওয়া বাদ দিতে হবে।
স্ফীতভাব- যদি আপনার চিজ জাতীয় খাবার খাওয়ার পর কোনরকম গ্যাসের সমস্যা বা স্ফীতভাব দেখা যায়, তবে আপনাকে চিজ খাওয়া থেকে দূরে থাকতে হবে।
ত্বকের সমস্যা- আপনার যদি তৈলাক্ত ত্বক, ব্রণর সমস্যা থেকে থাকে, তবে আপনাকে আপনার খাদ্যতালিকা থেকে চিজ বাদ দিতে হবে। চিজ খাওয়া বাদ দিলে আপনি কয়েকদিনের মধ্যেই ত্বকের পরিবর্তন দেখতে পাবেন।
কোষ্ঠকাঠিন্য- দুগ্ধজাত খাবার বা চিজ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা যায়। কারণ এতে ফাইবারের পরিমাণ খুবই কম।
