Snacks: বর্ষার বিকেলে চা-এর সঙ্গে টা না হলে চলে! চটজলদি বানিয়ে ফেলুন এই মজাদার স্ন্যাকসগুলো
2022-08-08 16:31:43
বাইরে বৃষ্টি আর এই মরসুমে চা-এর সঙ্গে একটু টা না হলে কি ব্যাপারটা জমে! ভোজনরসিক বাঙালিরা চা-এর সঙ্গে সবসময় পাশে একটু ভাজাভুজি খেতে খুবই পছন্দ করে। তাই তো বৃষ্টির মরসুমে বাইরের ঠান্ডা আবহাওয়ায় গরম গরম চা-এর সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের মুখরোচক স্ন্যাকস সহজেই তৈরি করা যায়। যা খেতে তো সুস্বাদু, আর তাড়াতাড়িও বানানো যায়। বর্ষাকালে একটু এই ধরণের খাবার খেতে সবারই মন করে। তাই তো আজই বানিয়ে ফেলুন বিকেলে খাওয়ার মত এই স্ন্যাকসগুলো।
সিঙ্গারা- এতে নুডুলস, পনির, মাটন, আলু-মটর যাই হোক না কেন এটি খেতে সুস্বাদুই হয়ে থাকে। এর সঙ্গে চা পরিবেশন করতে ভুলবেন না কিন্তু।
মোমো- মোমো তিব্বত ও নেপালের খাবার হলেও বর্তমানে ভারতে এই খাবার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আর এদেশে প্রায় সবাই খেতে পছন্দ করে মোমো।
পনির পকোড়া- পকোড়া তেলে ভাজা হলেও এতে পনির থাকায় এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। তাই পনির পকোড়া চা-এর সঙ্গে খেতে তো দারুণ লাগবেই আবার এটি স্বাস্থ্যকরও।
পেঁয়াজের রিং- চটজলদি তৈরি করা যায় এমন একটি স্ন্যাকস হল এই খাবারটি। আর খেতেও হয় দুর্দান্ত।
জিলিপি- গরম গরম জিলিপি বর্ষার সন্ধ্যায় কেই না খেতে পছন্দ করেন। নোনতা, মশলাদার, চটপটে খাবারের পাশাপাশি এই মিষ্টি জাতীয় খাবারও অনেকে স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পছন্দ করেন।
পাও ভাজি- পাও-এর মধ্যে ভড়া পাও, মিসাল পাও ডাবেলি, পাও ভাজি ইত্যাদি আপনি বর্ষার সন্ধ্যায় খেতে পারেন।
Tags:
