Anemia: অ্যানিমিয়ায় ভুগছেন? রক্তাল্পতা দূর করতে খেয়ে দেখুন এই খাবার
2023-05-02 10:00:42
রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে গেলে অ্যানিমিয়া হয়। রক্তল্পতার (Anemia) সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। বহু মানুষ আক্রান্ত হয়েছেন এই রোগে। তাই প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই এই রোগটি নিয়ে সতর্ক হয়ে যেতে হবে।
তালিকায় প্রথমেই থাকবে বেদানা। জরুরি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ এই ফলে আয়রনের অভাব দূর করে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে। একই ভূমিকা পালন করে কিউয়ি, আপেল, কমলালেবু।
হিমোগ্লোবিন বাড়াতে ও রক্তের পক্ষে দারুণ উপকারী কুলেখাড়া শাক। রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে অন্য কোন জুড়ি নেই কুলেখাড়ার। রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে একবারে ধন্বন্তরি। কুলেখাড়া নিয়মিত খেলে রক্তাল্পতা সমস্যা দূর হবে।
পালংশাক, ব্রকোলির মতো সবুজ শাকসবজিও খাওয়া জরুরি, মনে করাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলি ফাইবারের গুণে ভরপুর। এর মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদান রক্তে আয়রনের পরিমাণ বাড়ায়।
বাদামও রয়েছে এই তালিকায়। বহু সময় আয়রনের অভাব মোকাবিলায় কাজুবাদাম,কাঠবাদাম, চিনেবাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। চিনা বাদামে প্রচুর পরিমাণ বি৩ থাকে। যা মস্তিষ্কের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে। এতে থাকে প্রোটিন, ফাইবার, ফ্যাট। যা শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। অন্যদিকে নিয়মিত পিনাট বাটার ও চিনা বাদাম খেলে দূর হবে রক্তাল্পতা।
এছাড়া, সূর্যমুখী, কুমড়ো বা চিয়া সিড্সের মতো একাধিক বীজেও আয়রনের অভাব দূর হয়।
হেঁশেলে সারাক্ষণ মজুত রয়েছে টমেটো। ভিটামিন সি, ফাইবার, ভিটামিন ই, ক্যারটিন আছে টমেটোতে। নিয়মিত টমেটো (Tomato) কেটে স্যালাডে খান। এর পুষ্টি গুণে রক্তশূণ্যতার সমস্যা দূর হবে।
কিশমিশে রয়েছে অনেকটা পরিমাণে আয়রন। এছাড়়া এই খাবারে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এবার এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কিন্তু সমস্যা তৈরি করে দিতে পারে। এছাড়াও দেখা গিয়েছে যে কিশমিশ প্রেশার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
আমিষ খাবার যেমন মাছ, ডিম, মাংস বেশি করে খান। এগুলির মধ্যে প্রোটিনের পাশপাশি আয়রনও রয়েছে প্রচুর। এই আয়রন অ্যানিমিয়া রোগ কমায়।
এই প্রতিবেদনটি বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুযায়ী লেখা। কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি/ডায়েট পরামর্শস্বরূপ। এর সঙ্গে মাধ্যম-এর কোনও সম্পর্ক নেই। মাধ্যম এর কোনও দায় নিচ্ছে না। এখানে বলা যে কোনও উপদেশ পালন করার আগে অবশ্যই কোনও চিকিৎসক বা বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলুন ও সেই মতো পরামর্শ মেনে চলুন।
Tags:
