Mouthwatering Dips: বর্ষার সন্ধ্যায় এই ডিপস বাড়াবে পিৎজা, বিরিয়ানির স্বাদ
2023-07-13 14:43:08
স্বাস্থ্যকর উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করে নিন আপনার নিজের ডিপ এবং চাটনি। আপনার স্ন্যাকসের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি সেগুলি হবে পুষ্টিকরও। আপনার নিজস্ব অনন্য ডিপ এবং চাটনি তৈরি করতে আপনি ভেষজ, মশলা, ফল এবং সবজির বিভিন্ন সংমিশ্রণ নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।
স্ট্রবেরি সালসা: স্ট্রবেরি সালসা বানানোর জন্য স্ট্রবেরি, লাল পেঁয়াজ, জালাপেনো মরিচ, চুনের রস, ধনেপাতা এবং লবণ দরকার। স্ট্রবেরি, লাল পেঁয়াজ এবং জালাপেনো মরিচ সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। এগুলিকে চুনের রস, কাটা ধনেপাতা এবং লবণের সাথে মিশিয়ে নিন। ফ্লেভারগুলো মিশে যেতে কিছুক্ষণ বসতে দিন। এই সালসা টর্টিলা চিপসের সাথে বা গ্রিল করা মাংসের টপিং হিসাবে ভাল যায়।
মিন্ট-ইয়োগার্ট ডিপস: এটা বানাতে দই, তাজা পুদিনা পাতা, রসুন, লেবুর রস এবং লবণ প্রয়োজন। সব উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত করুন। স্বাদ অনুযায়ী একটু ভাজা মশলা দিতে পারেন। পাকোড়া এবং ভেজিটেবল কাটলেটের সাথে এটা খেতে খুবই ভালো লাগে।
পমগ্র্যানেট ডিপস: ডালিম, তাজা পুদিনা পাতা, সবুজ মরিচ, আদা, লেবুর রস এবং লবণ এই সুস্বাদু চাটনি তৈরির জন্য আপনাকে সংগ্রহ করতে হবে। তারপরে, সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করে একটি মোটা চাটনি তৈরি করুন। স্বাদ অনুযায়ী মশলা দিন। এই টেঞ্জি এবং সতেজ চাটনি সমোসা এবং কাবাবের পরিপূরক।
হানি ডিপস: মধুর ডিপস বানাতে লাগবে সর্ষে, মধু, দই, লেবুর রস এবং কালো মরিচ। ভালভাবে সমস্ত উপাদান একসাথে ফেটিয়ে নিন। বেকড চিকেন স্ট্রিপ বা ভেজিটেবল স্টিকসের সাথে এই ডিপটি ভাল যায়।
