Sawan 2023: শিবের ব্রত পালনের মাস শ্রাবণ! উপোসের সময় কোন ডায়েট মেনে চলবেন?
2023-07-04 13:29:08
শ্রাবণ মাস শুরু হল। হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের কাছে এই মাসের আলাদা গুরুত্ব রয়েছে। শ্রাবণের সোমবার শিবের আরাধনা করে থাকেন ভক্তরা। এই সময়ের বৃষ্টিকে ভগবান শিবের আশীর্বাদ মানা হয়। চলতি বছরের শ্রাবণ মাসের গুরুত্ব আলাদা রয়েছে। কারণ ১৯ বছর পরে ৩০ দিনের বদলে শ্রাবণ ৫৯ দিনের হতে চলেছে। এ অধিমাসে বেশ কিছু রীতি মেনে চলার পরামর্শ দিয়েছেন শাস্ত্র বিশেষজ্ঞরা। শ্রাবণ মাসে ব্রতর উপোস করার সময় কী কী মেনে চলবেন আসুন জেনে নিই।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, উপোস করার সময় আপনার শরীরে যেন জলের অভাব না হয়। তাই শিবের ব্রত পালন করার সময় সকাল থেকেই খেতে থাকুন ডাবের জল, ঠান্ডা শরবত, লেবু চা ইত্যাদি। পুষ্টিবিদরা বলছেন, এই উপাদানগুলি শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখবে।
পুষ্টিবিদদের মতে, আমন্ড, পেস্তা, ওয়ালনাট এগুলো হল ভরপুর এনার্জির উৎস। উপোসের ডায়েটে এগুলো রাখতে বলছেন পুষ্টিবিদরা। সারাদিনের পর্যাপ্ত পাইবার, প্রোটিন সব কিছুই মিলবে এই খাদ্য উপাদানগুলি থেকে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন ব্রত পালন করার সময় যতটা পারেন ফল খেতে থাকুন। এতে আপনার শরীরে পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ হবে। পুষ্টিবিদরা এক্ষেত্রে উদাহরণ দিচ্ছেন বেশ কিছু পরিচিত ফলের। যেমন, কলা হল এমন ফল যাতে প্রাকৃতিক শর্করা এবং পটাশিয়াম ভরপুর পরিমাণে থাকে। এতে এনার্জিও মেলে খুব তাড়াতাড়ি।
শ্রাবণ মাসে যেহেতু ব্রতের মাস। তাই এই সময় অধিক মশলাযুক্ত খাবার খেতে নিষেধ করছেন পুষ্টিবিদরা। এতে বিপাক ক্রিয়ার সমস্যা হবে। কাঁচা লবণ, লঙ্কার মশলা ইত্যাদি যতটা পারা যায় এড়িয়ে যাওয়াই ভাল শ্রাবণ মাসে, এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
ব্রত উদযাপন বা উপোস ভঙ্গের সময় পুষ্টিবিদরা ভারী খাবার খেতে মানা করছেন। কারণ এতে লিভারের ক্ষতি হতে পারে আশঙ্কা করেন চিকিৎসকরা। এই কারণে কোনও হালকা পাতলা খাবার দিয়েই উপোসভঙ্গ করতে বলছেন পুষ্টিবিদরা।