Superfoods For Haemoglobin: অ্যানিমিয়ায় ভুগছেন? শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে ডায়েটে রাখুন এই সুপারফুড
2022-07-22 14:14:05
ভালো এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট না অনুসরণ করার কারণে আমাদের শরীরে রক্তের ঘাটতি হয় এবং এই সমস্যাটি মহিলাদের মধ্যে বেশি দেখা যায়। ভারতে বহু মহিলাই হিমোগ্লোবিনের অভাবে ভোগেন। রক্তল্পতা বা অ্যানিমিয়ার সমস্যা এদেশে মহিলাদের ক্ষেত্রে একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে কিছু সুপারফুড আছে যা এই সমস্যাকে দূর করতে পারে। পুষ্টিবিদের মতে যে যে খাবরগুলো অ্যানিমিয়া দূর করতে পারে তা সম্পর্কে বিস্তারিত বলা হল।
লাল শাক: এই শাক আয়রনের ভালো উৎস। আয়রন-সমৃদ্ধ লাল শাক শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। ফলে এই শাক খেলে কয়েকদিনের মধ্যেই পার্থক্য বুঝতে পারবেন।
খেজুর: আয়রনের অন্যতম উপাদান এরিথ্রোসাইটের সংখ্যা বাড়াতে পারে খেজুর। এর ফলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। খেজুর একটি আয়রন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ফল। ফলে খেজুর অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
কিশমিশ: এই শুকনো ফলটি আয়রন এবং কপারের দারুণ উৎস। এটি লোহিত রক্তকণিকা গঠনে এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
তিলের বীজ: এই বীজে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যেমন আয়রন, ফোলেট, ফ্ল্যাভোনয়েড, কপার আছে। এগুলো হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
বাজরা: গবেষণায় থেকে জানা গিয়েছে, বাজরা নিয়মিত খেলে হিমোগ্লোবিন এবং সিরাম ফেরিটিনের মাত্রা উন্নত হয়। ফলে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা কমে।
