Malda Miyazaki Mango: ১টি আমেই ১ লাখ! এবার ফলবে মালদায়?

মিয়াজাকি আম। ১ কেজি আমের দাম দু থেকে আড়াই লক্ষ টাকা। মানে এক একটি আম পিছু পড়বে লক্ষাধিক টাকা। বিশ্বের সবচেয়ে এই দামি আম এবার চাষ হতে চলেছে মালদায়। জাপান থেকে কলমের চারাগাছ আনা হয়েছে এ রাজ্যে। তা তুলে দেওয়া হয়েছে ইংরেজবাজার ফার্মার মাল্টিপারপাস সোসাইটি লিমিটেড নামক সংস্থাকে। মোট ৫০টি চারা গাছ আপাতত আনা হয়েছে বলে জানিয়েছে জেলা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও বাগিচা উদ্যান দফতর। গাছগুলির দেখভাল করবে ওই সংস্থাই। সরকারি আধিকারি সামন্ত লায়েক জানিয়েছেন, মিয়াজাকি আম গাছের চারা দু ফুট গভীর গর্ত করে পুঁততে হবে। চারদিকে দু ফুটের ঘের থাকবে। সেখানে ৬০ শতাংশ মাটি আর ৪০ শতাংশ জৈব সার বা গোবর সার দিতে হবে। গাছের গোড়ায় যাতে জল না জমে সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। এধরনের আম চাষ রাজ্যে আগে হয়নি। মালদায় আমের ফলন যেহেতু ভালো হয়, তাই পরীক্ষামূলক ভাবে সেখানেই শুরু হচ্ছে চাষ। নতুন চ্যালেঞ্জ নিতে তৈরি কৃষক বন্ধুরা। মিয়াজাকি আমের চাষ যদি সফল ভাবে করা যায়, তাহলে আমচাষে নতুন দিগন্ত খুলে যাবে বলে আশাবাদী মালদা জেলা ম্যাঙ্গো অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি উজ্জ্বল সাহা।

এই আম মূলত রফতানির জন্য। পশ্চিম দুনিয়ায় এক একটি ভালো আমের দাম আকাশ ছোঁয়া। এক কেজি আম এরমধ্যেই ২ লক্ষ ৭০ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে। মিয়াজাকি আম তৈরি করতেও যত্ন নিতে হয়। সূর্যের আলো যেমন ঠিকঠাক পৌঁছনোর দরকার, তেমনি প্রতিটি আমকেই জাল দিয়ে মুড়ে রাখতে হয়। খেয়াল রাখতে হয়, যাতে মাটিতে পড়ে নষ্ট না হয়ে যায়। কলম আম গাছের মতো এই গাছেও তিন চার বছরের মধ্যে ভালো ফলন হবে। প্রতিটি গাছের চারা ৯৫০ টাকা দিয়ে কিনেছে উদ্যান দফতর। এক একটি গাছ দাঁড়িয়ে গেলে ৪০-৪৫ বছর ফলন দেবে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। জাপানের মিয়াজাকি অঞ্চলেই প্রথমে এই আমের চাষ হয়। সেখান থেকেই এই আমের নাম মিয়াজাকি। ৭০-৮০ দশকে এখানে এই চাষ শুরু হয়। এর জন্য লাগে পর্যাপ্ত বৃষ্টি ও সূর্যের আলো।  এখন বিশ্বের বিভিন্ন দেশেই এই আমের চাষ হচ্ছে। আমাদের দেশেও মধ্যপ্রদেশ সহ বিভিন্ন রাজ্যে ফলতে শুরু করেছে মিয়াজাকি। এখন এর হাত ধরে বাংলা কবে ঘুরে দাঁড়ায়, তার জন্য তাকিয়ে থাকতে হচ্ছে মালদার দিকে।